Узнайте стоимость и получите скидку!
+1(647)4959342
оставьте заявку:

Напишите число 1 прописью
Экспресс-обучение

Экспресс-обучение

стать успешным

Экспресс-обучение — это ускоренный метод обучения различным программам и тренингам для персонала, руководителя или человека начинающего свой бизнес: ресторана, кафе, бара, ночного клуба, гостиницы, банкетной службы, VIP обслуживания в самолетах, поездах и на кораблях. Все, которые ценят свое время, выбирают дистанционное обучение или приглашают бизнес тренера в свое предприятие для обучения и практики. Сегодня важно быть в тренде и знать:

подробней...
  • секреты  сервиса,
  • мотивацию персонала,
  • командообразование,
  • как увеличить средний чек,
  • торговый диалог,
  • как правильно составить актуальное меню и многое другое.

Вам помогут освоить алгоритм успеха практики нашей команды «HoReCa-Catering», бизнес тренеры с многолетним опытом в ресторанном деле. Мы Вам ответим профессионально на все вопросы и реализуем Ваш план успеха.

Заполняйте заявку в правом углу страницы!

Наше ПОРТФОЛИО

Наше ПОРТФОЛИО

  • Тренинги и семинары
  • Мастер-классы
  • Обслуживание и накрытие мероприятий
Наши преимущества

Наши преимущества

ваш выбор

  • На наших тренингах 25% теории и 75% практики;
  • Обучение персонала проходит на территории заказчика в удобное для него время (без отрыва от производства);
  • Индивидуальный подход к каждому клиенту (составление плана занятий в соответствии с пожеланиями клиента);
подробней...
  • Высококвалифицированные бизнес-тренеры (тренинги проводят специалисты с многолетним стажем работы в отрасли, знающие все тонкости ресторанного бизнеса в России);
  • Гибкая ценовая политика;
  • Бесплатные консультации по телефону;
  • Гарантия качества оказываемых услуг
Дистанционное обучение

Дистанционное обучение

выгодно

  • Индивидуальное обучение по скайпу для Вас удобное время и день
  • Обучение по индивидуальной учебной программе
  • Конфиденциально
  • Экономия Ваших средств и без отрыва от производства
подробней...
  • Сертификат европейского образца
  • Сопровождение Вашего проекта
  • Бесплатные консультации

выездной ресторан

КАК ОТКРЫТЬ РЕСТОРАН

услуги по открытию и управлению вашим предприятием

Кейтеринг в Москве

Кейтеринг-сервис

Обслуживание на вашей территории (квартира, офис, зал, клуб)

Новости

архив новостей

«Грандъ Елец» – гордость города Елец

27.07.16

Очередное обучение персонала для открытия единственного по красоте и качеству гостиницы, ресторана и бара «Грандъ Елец», в городе военной славы и большой купеческой историей - под названием Елец. Мне очень понравится этот, населением в 130тысяч людей, город России.



Обучение бортпроводников «Меридиан»

22.07.16

Авиакомпания чартерных рейсов для VIP персон «Меридиан» заказала в «Центре Ресторанного Бизнеса «ХОРЕКА-КЕЙТЕРИНГ» тренинги для своих улыбчивых бортпроводников. Тренинги успешно прошли по разным темам, например «Разновидность накрытие холодных, овощных и фруктовых тарелок», «Психология VIP клиентов» и «Сервис VIP уровня». Все занятия проводил бессменный бизнес тренер, мэтр Ресторанной индустрии Айнарс Бункевицс.



Гордыня - воронка разрушения бизнеса!

01.07.16

Если хочешь быть успешным в бизнесе - тебе нужно быть амбициозным. Это помогает ставить дерзкие цели и двигаться вперед.



4-й тренинг в Азербайджане – «прорыв» в сервисе!

24.06.16

Каждое обучение слушателю, хоть и не хочется признаваться себе, это стресс и непредвиденные ситуации, ведь спикер может задать вопрос участнику тренинга – и ответ может быть скомканным или не уверенным. Почему, задаемся этим фактом?



ВИДЕО

видеоматериалы с занятий, семинаров, торжеств

Что нравится гостям ресторана? Как повысить мотивацию сотрудников ресторана? Как забрать деньги у гостя "5+1"? 6 шагов ресторанного сервиса Как подбирать персонал в ресторан?

ОТЗЫЗЫ

 

Я, Черных Лидия Андреевна, прошла курс «Грамотный официант – успех гостеприимства» у Айнарса Бункевицса, Мэтра ресторанного дела и получила бессценный опыт для будущей работы. Более того, я теперь обладаю знаниями о ресторане. Выражаю свою благодарность и буду рада общению с таким профессионалом, с удовольствием буду повышать свою квалификацию. Желаю моему учителю старательных учеников!

Черных Лидия Андреевна, г. Москва, 11.07.2016 г.

 

Я, Плетнёв Павел Андреевич, говорю огромное Спасибо, Вам Айнарс Вольдемарович. Вам пришлось «с нуля» знакомить меня с особенностями ресторанной индустрии. Вспоминая себя до тренингов, я понимаю какую работу Вы проделали. Сейчас я являюсь управляющим а московском ресторане, и подготовку линейного персонала я буду доверять именно Вам!

С уважением,

Плетнёв П.А., г. Москва, 05.06.2016 г.

НАША КОМАНДА

Олег Назаров Надежда Редькина Айнарс Бункевицс Александр Родоман Алексей Берзин

Сергей Викторович Цыро Ойбек Хайдаралиев Михаил Львович Хрущев Сесар Мора Игорь Леонидович Добротворский

Команда «HoReCa - Catering» состоит из высококвалифицированных специалистов,
каждый из которых является настоящим лидером своего дела.

towerfood
Р-н "Tower food"
 
Тер-И-ЯкиР-н японской кухни
"Тер-И-Яки"
СыктывкарСыктывкар
 
СветлицаЗагородный отель "Светлица" РязаньРязань
 
Republikaфитнес клуб «Republika»
 
ОльховкаЗагородный клуб "Ольховка" Наро-ФоминскНаро-Фоминск
 
МКККМеждународный Комитет Красного Креста RELAXклуб "RELAX"
 
ЛипецкЛипецк
 
ЛиепаяЛиепая
 
А.КоркуновКондитерская фабрика "А.Коркунов" КорабльКультурно-развлекательный центр "Корабль" КазаньКазань
 
КалининградКалининград
 
IL ТестоРесторан итальянской кухни "IL Тесто" ГУУГосударственный университет управления ГалактикаРЦ "Галактика"
 
Live Bar ФойеРесторан "Live Bar Фойе"
 
ЕкатеринбургЕкатеринбург
 
НОВЫЙ ПРОЕКТШкола танцев
"НОВЫЙ ПРОЕКТ"
БелгородБелгород
 
МИД РоссииДипломатическая Академия МИД России
ЯрославльЯрославль
 
ВоскресенскВоскресенск
 
УсинскУсинск
 
ТекстильщикиТекстильщики
 
ЯемСеть кафе "Яем"
 
КрасноярскКрасноярск
 
Ролл ХоллМегаполис развлечений "Ролл Холл" ГрозныйГрозный
 
ПятигорскПятигорск
 
СтавропольСтаврополь
 
АнапаАнапа
 
Итальянская пиццерия БелладжиоИтальянская пиццерия "Белладжио" Ресторан Гостиница Спасалон ХантамаРесторан Гостиница Спасалон "Хантама" отель Грозный - СитиОтель "Грозный - Сити"
 
Ресторанно-гостиничный комплекс ВетерокРесторанно-гостиничный комплекс "Ветерок" ресторан Северный, КарелияР-н "Северный"
г. Петрозаводск, Карелия
Гостиница КонтинентальГостиница "Континенталь"
 
кафе-бар Дом 12Кафе-бар "Дом 12"
 
Минеральные ВодыМинеральные Воды
 
КраснодарКраснодар
 
АстанаАстана
 
ТольяттиТольятти
 
ТываТыва
 
КызылКызыл
 
г. Владикавказ, Республика Северная Осетияг. Владикавказ, Республика
Северная Осетия
ШебекиноШебекино,
Белгород
Австрийский центр здоровьяАвстрийский
центр здоровья
Пивной ГрадПивной Град
 
СалехардСалехард
 
Мясной ДомикМясной Домик
 
СолянкаСолянка
г. Н.Новгород
Шпатен-Хауспивной ресторан
Шпатен-Хаус
Гала БазарРесторан «Гала Базар»
г. Баку
Гранд ЕлецГостиничный комплекс
"Гранд Елец", г. Елец